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Mark Zuckerberg e sua Nova Meta
Edição 047
LETICIA GIRELLI
January 15, 2024
💬 Frase Destaque
FOCO, FORÇA E CORAGEM PARA QUE ESSA SEMANA QUE SE INICIA SEJA MARCADA POR METAS CONCLUÍDAS! 📝✔️
Mark Zuckerberg, e sua nova meta: Criar a carne com a melhor qualidade do mundo!
Vivendo agora o slogan, Agro é tech, agro é pop, agro é tudo 😎! O magnata da tecnologia que comanda o império Meta, conhecido por ser pioneiro em redes sociais como Facebook e Instagram Mark Zuckerberg, anunciou recentemente mais uma adição ao seu vasto portfólio de investimentos. Enquanto seu império digital prospera no metaverso, CEO da Meta dedica parte de seus dias a um hobby bastante terreno: a criação de gado em seu rancho em Kauai, Havaí. Agora ele se tornou pecuarista e esta disposto a criar a carne com a melhor qualidade do mundo, o bilionário está investindo na criação do boi que tem a carne mais cara do mundo, o WAGYU, além da raça ANGUS, seus animais estão sendo alimentados a base de macadâmia e cerveja, onde a produção ocorrerá dentro da sua própria fazenda.
Em sua conta pessoal no Instagram, ele explicou um pouco desse seu novo empreendimento. "Comecei a criar gado no Ko'olau Ranch em Kauai, e meu objetivo é criar algumas das carnes de mais alta qualidade do mundo". As raças de gado selecionadas para essa busca são wagyu e angus, definidas para serem cultivadas em uma dieta única de farinha de macadâmia e cerveja cultivada em casa, garantindo um processo distintamente local e verticalmente integrado. "Cada vaca come de 5.000 a 10.000 quilos de comida por ano, então são muitos hectares de árvores de macadâmia", árvore essa que inclusive ele publicou a imagem da filha plantando, e relatou ainda que as crianças irão ajudar a cuidar dos animais da propriedade.
"De todos os meus projetos, este é o mais delicioso" citou, encerrando seu post.
Sobre a carne Wagyu 🥩
De origem japonesa, a raça Wagyu conta com textura e sabores únicos, que passa pelo processo genético, de alimentação e criação do gado. A raça conta com quatro linhagens principais, que são: black wagyu, shorthorn japonês, red wagyu e japanese polled.
Atualmente o Japão, ainda é o principal produtor de wagyu e por lá o valor da carne chega a custar, em média, US$ 1.000 o quilo.
O rebanho brasileiro tem cerca de 7 mil cabeças pertencentes a 44 criadores, segundo a Associação Brasileira de Criadores de Bovinos da Raça Wagyu. Devido ao seu processo de criação extremamente rebuscado, o custo do quilo do animal chega a custar até R$ 2 mil.
Toda a fama da carne do wagyu se dá por causa do tal marmoreio, é a gordura intramuscular, que dá um visual de mármore para a peça e responsável por sua alta maciez. O boi japonês também ficou famoso por conta das "mordomias" que recebia, como beber cerveja e receber massagem. Acreditava-se que a cerveja facilitaria a digestão do animal, ao provocar relaxamento, enquanto a massagem atuaria como drenagem linfática, ajudando na infiltração de gordura para a formação marmoreio.
Exportações de Carnes no Brasil: Aves e Bovina Apresentam Desempenhos Distintos em Janeiro de 2024
As exportações brasileiras de carne de aves e carne bovina revelam cenários divergentes em de janeiro de 2024, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) do Governo Federal.
🍗Carne de Aves: Aumento Expressivo nas Toneladas e Receitas
Na categoria de carne de aves, as exportações apresentaram um aumento significativo de 48,8% na média diária de toneladas em relação a janeiro do ano anterior. A receita alcançou US$ 169.586,649, representando 21,90% do total de janeiro de 2023.
O volume embarcado atingiu 105.082,139 toneladas, correspondendo a 27,06% do total registrado no mesmo período do ano anterior. O faturamento médio diário foi de US$ 42.396,662, refletindo um incremento de 20,5% em comparação com janeiro de 2023.
🥩Carne Bovina: Redução no Volume, Preço Médio e Valor Negociado
Já no segmento de carne bovina, o volume exportado diminuiu para 49,8 mil toneladas nos primeiros dias de janeiro de 2024, apresentando uma queda considerável em comparação com o mesmo período do ano anterior, que contou com 160,1 mil toneladas em 22 dias úteis.
A média diária exportada teve um ganho expressivo de 71,1%, atingindo 12,4 mil toneladas na primeira semana de janeiro de 2024. No entanto, o preço médio por tonelada registrou uma queda de 6,7% em relação a janeiro de 2023.
O valor negociado para o produto no começo do ano de 2024 foi de US$ 225,117 milhões, representando uma redução substancial em comparação com os US$ 775,785 milhões registrados no mesmo período do ano anterior. A média diária de negociações apresentou um avanço de 59,6%.
Esses dados indicam cenários distintos para as exportações de carne de aves e carne bovina, destacando desafios e oportunidades no mercado internacional em 2024.
🇦🇷 Argentina com previsão de safra recorde com o milho 🌽
A Argentina, segundo maior produtor e exportador de grãos da América do Sul, atrás somente do Brasil, deve ter um trégua em quebras na safra, e por enquanto as perspectivas de colheita do país são boas. Isso por causa do clima que tem colaborado com as lavouras argentinas, principalmente nas últimas semanas quando houve um significativo aumento da chuva, e por isso fez a Bolsa de Rosária elevar as apostas para a produção do país.
A Bolsa de Comércio de Rosário prevê que a safra de milho na Argentina alcançará 59 milhões de toneladas no ciclo 2023/24. O número representa um crescimento de 3 milhões de toneladas se comparado com a projeção de dezembro. A colheita ficaria também 64% acima do registrado no último ano quando a Argentina foi fortemente castigada por uma seca severa que fez despencar a produção agrícola em geral no país.
De acordo com a Bolsa de Rosária as condições climáticas começaram a melhorar a partir de dezembro quando a chuva atingiu o oeste da região dos Pampas no país. Neste momento, no entanto, há alguma preocupação com as tempestades, quedas de granizo e ventos fortes, que causaram até inundações em uma área extensa, que vai desde os arredores de Córdoba (capital), Buena Vista, Laguna Larga, Villa del Rosario e Capilla de los Remedios.
➡️ SOJA
Já a produção de soja da Argentina deve chegar a 52 milhões de toneladas. A projeção cresceu também 2 milhões de toneladas em relação aos dados divulgados em dezembro. Pesquisas indicam que a soja de primeira qualidade está em condições boas a excelentes e se isso continuar, estima se um alto potencial de rendimento.
➡️ TRIGO
Para as lavouras de trigo argentinas, que estão em fase final de colheita, as chuvas prejudicam o andamento dos trabalhos. Algumas regiões sofreram cortes no rendimento da produção, mas que foram compensados por bons resultados em outras áreas. Dessa forma, a Bolsa de Comércio de Rosário manteve em 14,5 milhões de toneladas sua previsão para a produção em 2023/24, número semelhante ao divulgado no mês passado.
Israel transformou o deserto em uma potência agrícola 🇮🇱 💧
A água é um dos ingredientes fundamentais para a agricultura. No Brasil felizmente boa parte do país possui acesso em abundância à água. Esse status garante que o país seja um dos principais polos agropecuários do planeta, mas infelizmente, nem todos os países são assim, alguns são localizados em ambientes áridos e desertos onde as chuvas nunca foram regulares, ficando assim muito difícil cultivar alguma coisa. Porém, tem um país que desafiou todas as regras e criou um verdadeiro oásis no meio da areia seca. Israel, que transformou o deserto em uma potência agrícola gigantesca. Para entender o tamanho da escassez de água em Israel, são consumidos 45% a mais de água do que precipita de chuva. Dessa maneira, por não ser possível depender exclusivamente da água que vem dos céus, os israelenses desenvolveram avançadas tecnologias.
Após a independência, Israel adotou uma abordagem nacional para a gestão da água, criando um sistema de distribuição que abrangia todo o país, esse sistema, um dos maiores do mundo na época, foi uma façanha notável para um país tão jovem. A água era transportada do Lago Kineret de aqüíferos costeiros e montanhosos, garantindo o abastecimento para diferentes regiões.
A maior inovação, no entanto, veio com a introdução da irrigação por gotejamento, uma técnica desenvolvida pelo engenheiro Simcha Blass em 1936. Blass observou uma árvore que crescia mais vigorosamente do que as outras, apesar de estar fora da zona de irrigação por inundação. Ele descobriu que um vazamento no cano de irrigação estava fornecendo água diretamente às raízes da árvore, inspirado por essa observação ele desenvolveu um sistema que liberava água em gotas diretamente nas raízes das plantas, reduzindo significativamente o consumo de água e aumentando a eficiência da irrigação. Em 1965, ele colaborou com o Kibbutz Hatzerim para criar a Netafim, uma empresa que se tornou líder mundial em tecnologia de irrigação por gotejamento. Hoje, após muitas décadas da criação por gotejamento, o país atrai mais de 670 milhões de dólares em investimentos em sua tecnologia agrícola e aposta em soluções além da economia de água, como drones autônomos que colhem frutas do pé na hora certa, software que fornece dados em tempo real sobre colmeias para polinização inteligente e uso de satélites para saber onde e quando irrigar a lavoura.
Além da irrigação por gotejamento, Israel também inovou no tratamento e reuso de águas residuais. Nos anos 1980, o país começou a tratar esgoto para transformá-lo em uma fonte alternativa de água. Atualmente, 93% do esgoto de Israel é tratado e 87% das águas residuais tratadas são reutilizadas, principalmente na irrigação. Essa é uma das maiores taxas de reuso de esgoto do mundo, permitindo que o país irrigue cerca de 130.000 hectares com água reciclada.
Dada a falta de terra arável, Israel adotou a agricultura vertical, possibilitando o cultivo de plantas sem solo. A agricultura vertical envolve o cultivo de plantas em camadas, economizando espaço, sendo uma técnica altamente eficiente em termos de recursos. A transformação de Israel em uma potência agrícola é o testemunho de sua resiliência e inovação. O país não apenas superou os desafios impostos por seu ambiente árido, mas também se tornou um líder global em tecnologias de gestão de água e agricultura. Israel demonstra que com a combinação certa de tecnologia, planejamento e determinação, até mesmo os ambientes mais inóspitos podem ser transformados em terras férteis e produtivas. A história de Israel é uma inspiração para nações e comunidades em todo o mundo que enfrentam desafios semelhantes, mostrando que é possível prosperar mesmo nas condições mais adversas.
👉 Como o Brasil se transformou em um dos maiores mercados para essa empresa de mangueiras de irrigação
Fonte: Clima Tempo
Boletim do tempo contendo informações sobre previsão, temperatura mínima e máxima prevista, além de destaques relevantes dos últimos dias.
🗓️Previsão para Segunda-Feira: 15/01/24
💰 Ibovespa | 130.987,67 pontos (↑0,26%)
💵 Dólar Comercial | R$ 4,857 (↓0,37%)
💶 Euro | R$ 5,321 (↓0,61%)
📈 Selic Janeiro 2024: 0,39434%
📊 IPCA Acumulado 2023: 4,62%
Período Referência: 12/01/2024
Açúcar: R$ 146,11 | sc (↓2,52%)
Algodão: R$ 394,78 | lp (↓1,31%)
Arroz: R$ 129,89 | sc (↑2,44%)
Bezerro: R$ 2.130,14 | cab (↑2,71%)
Boi Gordo: R$ 251,30 | @ (↓0,40%)
Café Arábica: R$ 971,32 sc (↓3,78%)
Frango Cong: R$ R$ 7,25 (↓2,29%)
Leite/Brasil: 11/23 R$ 1,9981 | litro
Milho: R$ 67,24 | sc. (↓2,85%)
Ovos
Branco: MG - R$ 138,31 (↓0,15%)
Vermelho: MG - R$ 154,66 (↓0,56%)
Soja:
Paranaguá R$ 127,61 | sc (↓10,45%)
Paraná R$ 120,62 | (↓11,87%)
Suíno:
MG (Posto) - R$ 7,10 Kg (↓4,95%)
SP (Posto)- R$ 6,99 Kg (↓1,96%)
Trigo: PR - R$ 1.247,71 T (↓0,90%)
Fonte: CEPEA-Esalq/USP
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Ano 03
Edição Geral: 047
Edição Ano Corrente: 009/24
Autor: Blue Farm
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